Un petit repas à midi en compagnie de ma maman ! Alors je mets les très petits plats dans les moyens et je fouille le frigo cherchant quoi faire avec les invendus du magasin. Au final : méli-mélo de carottes oranges et rouges (oui dans la famille on appelle "carottes rouges" les betteraves...), velouté de courgettes au curcuma & jambon de parme le tout accompagné d'une caponata maison. Le plein de vitamines ! La touche finale : des amandes concassées pour le croquant et accessoirement les minéraux et acides gras poly-insaturés ;-)))
2 commentaires:
Je deteste les legumes, mais la, t'as reussi a me mettre l'eau a la bouche... ;)
Bisous et doucement avec ta cheville, espece de folle!
C'est tous ces légumes ça donne trop de vitamines :-))
grosses bises la miss !!!
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